| Weingut Auler
|
この醸造所は中部モーゼルの穏やかな環境とローム層の地質から素晴らしいリースリング種を家族労働だけで育て、ワイン醸りを行っている。ご主人の優しい人柄そのままのワイン。 ビギナーの方はもちろんワイン通の方にも大好評。 |
畑の面積：6.5ha 白 98%. Sekt 2% 主に栽培されている葡萄品種 Riesling Mueller-Thurgau. Kerner. |
| Vereinigt Hospitien Trier
|
この醸造所はドイツ最古の都市トゥリアーにありドイツ最古のヴァインケラーを持つ。前身である聖ヤコブのラベルを付けたモーゼル リースリングワインは最高品質ワインとして世界的に有名。 | 畑の面積： 50ha ＊白90% Sekt 10% 主に栽培されている葡萄品種 Riesling. Mueller-Thurgau Rulaender. |
| Weingut Paulinshof
|
Gault Millauゴーミヨワインガイド地域３位。 この醸造所は中部モーゼル・ケステンの村にあり昔は修道院であった。当時の所有者トリアー市の聖パオリンは、9世紀ごろ、すでに葡萄畑を所有していたという記録がある。多くの資料で当時のワイン生産が修道院の収入源であったことも知られている。小さな畑のリースリングを偉大なワインに仕上げたのは家族経営によるワインへの情熱の現れ。トラオベンザフト（Traubensaft）ブドウジュースも人気。 |
畑の面積：5ha ＊白100% 主に栽培されている葡萄品種 Riesling90% Mueller-Thugau8% Kerner2%. |
