Weingut F.E.Schott
F.Eショット醸造所


(A:アルコール  Z:残糖   S:含有酸)

N-162009年 ヴァルホイザー ローレンティウスベルク
6000円X
ヴァイサーブルグンダー クー・ベー・アー トロッケン R 750ml
(A:13.5% Z:7g/L S:5.4g/L)[辛口][白ワイン]
20ヶ月熟成の辛口白ワイン。高いアルコールが、葡萄の香りを絡み付けてたち上がってくる感じは、エキス分の濃いワインの仕上がりの良さを感じる。
N-27

再入荷
2010年 ヴァルホイザー パストーレンベルク
2800円X
ヴュルツァー カビネット   750ml
(A:7.5% Z:63.6g/L S:7.9g/L)[甘口][白ワイン]
マスカットブケーの最も感じる葡萄品種で、日本人には判りやすい味わい。マスカット葡萄を口に入れてプチッと弾けたそのままの味わいが人気の甘口ワイン。
N-32

新ヴィンテージで再入荷
2011年 ヴァルホイザー バックエフヒェン
3500円X
ジーガーレーベ+オプティマ シュペートレーゼ   750ml
(A:8% Z:90.6g/L S:6.2g/L)[極甘口][白ワイン]
デザートワインとしては最高のフルーツ味を感じる。濃厚な蜜の感じが他の国のワインでは味わえない甘口白ワイン。
N-412009年 ヴァルホイザー バックエフヒェン
4800円X
ジーガーレーベ+オプティマ アウスレーゼ   750ml
(A:8% Z:93.8g/L S:4.8g/L)[極甘口][白ワイン]
完熟した葡萄を丸ごと飲んでいるようなデザートワイン
N-502010年 ヴァルホイザー バックエフヒェン
8000円X
オプティマ ベーレンアウスレーゼ   500ml
(A:10% Z:123.9g/L S:13g/L)[極甘口][白ワイン]
高級デザートワインを造る葡萄から造られた甘口白ワイン。酸、糖、アルコール、どれも高い数値を示している通り長期熟成を期待するワイン。
N-192010年 ヴァルホイザー バックエフヒェン
3800円X
ドルンフェルダー クー・ベー・アー トロッケン S 750ml
(A:12.5% Z:1.2g/L S:5.5g/L)[極辛口][赤ワイン]
木樽熟成をした辛口赤ワイン。木樽のニュアンスが感じられマイルドな口当たりとしっかりとしたタンニンが若い造り手のチャレンジ精神を感じる
N-810ロザムント
2500円X
 パールヴァイン   750ml
(A:6% Z:49.4g/L S:7.1g/L)[やや甘口][ロゼ発泡ワイン]
ゼクトよりアルコールも気圧も押さえぎみにして、ピンク色に仕上げ女性好みの低カロリーな発泡酒。 5.4バール
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