Weingut Schales
シャーレス醸造所

(A:アルコール　 Z:残糖 　　S:含有酸)
RH-0242009年カーディナルス
4000円X本
リースリング　セレクション　　 750ml
(A:13% Z:6.5ｇ/L S:6.1ｇ/L)[辛口][白ワイン]
シャ-レス醸造所の高級ワインの位置づけがこのカーディナルス。食事に合わすワインとしては申し分のない白辛口ワイン
RH-1102010年
1500円X本
リヴァーナー　クー・ベー・アー　ハルプトロッケン　 750ml
(A:12% Z:16.4ｇ/L S:8.1ｇ/L)[中辛口][白ワイン]
レストランで一番人気の中辛口白ワイン。辛過ぎず単独で飲んでも味わいのある飲み口が人気です
RH-122010年
2000円X本
ジルヴァーナー　クー・ベー・アー　トロッケン　 1000ml
(A:12% Z:8.6ｇ/L S:7.2ｇ/L)[辛口][白ワイン]
あっさりとした鍋料理には欠かせないワイン。ワインも食も進む逸品です。
RH-1302009年トゥルロー　ヴァイス
2000円X本
キュヴェー　クー・ベー・アー　トロッケン　 750ml
(A:12.5% Z:8.8ｇ/L S:6.8ｇ/L)[辛口][白ワイン]
シャーレス醸造所が持つ代表的な白ワイン用葡萄をブレンドし、飲みやすく香り豊かな辛口に仕上げたワイン
RH-1342009年
2300円X本
ゲルバー　ムスカテラー　クー・ベー・アー　トロッケン　 750ml
(A:11.5% Z:5.5ｇ/L S:5ｇ/L)[辛口][白ワイン]
日本にあまり紹介されていない葡萄品種の強過ぎないマスカット系の香りを持つ辛口白ワイン。軽やかに飲む事の出来る食中酒。
RH-1382009年
2000円X本
ソービニヨン・ブラン　クー・ベー・アー　トロッケン　 750ml
(A:12.5% Z:5.7ｇ/L S:6ｇ/L)[辛口][白ワイン]
草原のような軽やかな香りと軽快な飲み口が人気。どんなお料理も邪魔しないオールマイティーな辛口白ワイン。
RH-172009年
1800円X本
ケルナー　クー・ベー・アー　ハルプトロッケン　 750ml
(A:13% Z:14.8ｇ/L S:6.4ｇ/L)[中辛口][白ワイン]
飲み口に少し甘さを残した醸造で、青い感じとタンニン酸のバランスが絶妙の味わいに仕上がっています。
RH-222009年
1800円X本
ショイレーベ　カビネット　　 750ml
(A:9.5% Z:29.9ｇ/L S:5.3ｇ/L)[やや甘口][白ワイン]
葡萄ジュースのような味わいは、初めてワインを飲まれる方にも人気のワイン
RH-34

再入荷		2008年シャーレス
2500円X本
ジーガーレーベ　シュペートレーゼ　　 750ml
(A:10% Z:51.3ｇ/L S:4.3ｇ/L)[甘口][白ワイン]
シャーレス醸造所では高級甘口ワインにしか使用しない葡萄品種から造られた香りの高いワイン。元のジュースのエキス分が高い事を感じることができる。
RH-38

再入荷		2010年シャーレス
2500円X本
ゲヴュルツトラミナー　シュペートレーゼ　トロッケン　 750ml
(A:12% Z:8.1ｇ/L S:6.3ｇ/L)[辛口][白ワイン]
マスカットのブケーの高い辛口ワイン。この品種はアルザス地方で有名だが、ドイツにおいても古くから栽培されている。
RH-392008年
2500円X本
ゲヴュルツトラミナー　シュペートレーゼ　　 750ml
(A:10% Z:50ｇ/L S:5.3ｇ/L)[甘口][白ワイン]
フランスのアルザス地方でも栽培されているこの葡萄品種からは薬草にも似た高い香りが特徴で、ドイツならではの甘口仕上げとなっています。
RH-46

再入荷		2009年シャーレス
3000円X本
フクセルレーベ　アウスレーゼ　　 750ml
(A:11% Z:81.8ｇ/L S:6.7ｇ/L)[甘口][白ワイン]
躯体のしっかりしたデザートワイン。甘口に仕上げながらもしっかりとしたアルコールを残した造りは、醸造技術の高さを感じる。
RH-512009年
6000円X本
フクセルレーベ　ベーレンアウスレーゼ　　 375ml
(A:8% Z:170.9ｇ/L S:8.1ｇ/L)[極甘口][白ワイン]
この葡萄品種は糖度の高い葡萄果汁を造る為、高級デザートワインとして造られる場合が多い。甘さに対して特別な憧れを持つドイツ人に取って最高級なワイン。
RH-612009年
10000円X本
リースリング　アイスヴァイン　　 375ml
(A:7% Z:163.4ｇ/L S:8.2ｇ/L)[極甘口][白ワイン]
葡萄が枝に付いたまま凍るまで収穫を待って造られたアイスワインは極甘であるにもかかわらず爽やかさも兼ね備えた究極のデザートワインと言えます。
RH-711989年 ダルスハイマー シュタイク
70000円X本
フクセルレーベ　トロッケンベーレンアウスレーゼ　　 500ml
(A:11% Z:180ｇ/L S:15ｇ/L)[極甘口][白ワイン]
100年以上も楽しめる貴腐ワイン。ドイツ、オーストリア、イタリアの貴腐ワインランキング第三位。170エクスレ。純金コインをはめ込んだプレミアムボトル木箱入り。
RH-86 2009年 トゥルリーノ
2000円X本
キュヴェー　パールヴァイン　トロッケン　 750ml
(A:11% Z:21.6ｇ/L S:6.1ｇ/L)[やや甘口][白発泡ワイン]
造り手が力を入れているシリーズのスパークリングワイン。スッキリとした後味が女性に人気です。
RH-1802009年シャーレス
2200円X本
ポルトゥギーザー　クー・ベー・アー　ハルプトロッケン　ヴァイスヘルプスト 1000ml
(A:11.5% Z:13.8ｇ/L S:4.9ｇ/L)[中辛口][ロゼワイン]
やや甘味を残し、軽くてフルーティーさを出したドイツワインらしい色鮮やかなロゼワイン
RH-0112009年シャーレス
2300円X本
シュペートブルグンダー　クラッシック　　 750ml
(A:12.5% Z:6.3ｇ/L S:4.6ｇ/L)[辛口][赤ワイン]
ジャムのような味わいはお肉料理の定番として文句のない味わい。
RH-1152007年
2800円X本
カベルネ+メルロー　クー・ベー・アー　トロッケン　 750ml
(A:13% Z:4.4ｇ/L S:4.6ｇ/L)[辛口][赤ワイン]
フランスワインの定番とも言える葡萄品種をドイツで栽培しました。ドイツならではの果実味が特徴の辛口赤ワイン。
RH-1232007年カーディナリス
6000円X本
シュペートブルグンダー　クー・ベー・アー　トロッケン　バリック 750ml
(A:13% Z:6.5ｇ/L S:4.9ｇ/L)[辛口][赤ワイン]
シャーレス醸造所の高級ワインの位置づけがこのカーディナルス。醸造所の顔ともいえるこのワインは力強く新樽の香りがする赤ワイン
RH-1402009年トゥルロー　ロート
2000円X本
キュヴェー　クー・ベー・アー　トロッケン　 750ml
(A:13% Z:4.2ｇ/L S:4.6ｇ/L)[辛口][赤ワイン]
カベルネ系の葡萄を中心としたキュヴェーで、低めの酸と高いアルコールがふくよかな仕上がりになっております
RH-6902006年シャーレス
40000円X本
シュペートブルグンダー　アイスヴァイン　　 250ml
(A:8% Z:233.9ｇ/L S:12.1ｇ/L)[極甘口][赤ワイン]
高度のエキスを含み、柔らかいカシスのアロマとすばらしくエレガントな貴腐香を持っている。これまでにはなかったような、ブルグンダータイプの可能性を秘めている。
RH-152010年
2500円X本
シュペートブルグンダー　クー・ベー・アー　トロッケン　ブランドノワール 750ml
(A:11.5% Z:8.6ｇ/L S:7.1ｇ/L)[辛口][ブランドノワール]
赤ワイン用葡萄から造られたこのワインはコクがありグラマーなワインに仕上がっております。
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