Weingut Bercher

Weingut Bercher
ベルヒャー醸造所

(A:アルコール　 Z:残糖　S:含有酸)

B-195	2010年	ブルクハイマーフォイアーベルク	6000円X本
	ヴァイサーブルグンダー　クー・ベー・アー　トロッケン　グローセスゲヴェックス 750ml
	(A:13% Z:1.2ｇ/L S:6.8ｇ/L)[極辛口][白ワイン]
	十分なアルコールを持ちながら酸とのバランスの良い高級辛口ワイン

B-196	2010年	ブルクハイマーシュロスガルテン	6000円X本
	グラオアーブルグンダー　クー・ベー・アー　トロッケン　グローセスゲヴェックス 750ml
	(A:13% Z:1.0ｇ/L S:6.5ｇ/L)[極辛口][白ワイン]
	白ワインながら肉料理に合わせてみたいボディーのある辛口ワイン。

B-20	2010年	ブルクハイマーシュロスガルテン	4300円X本
	ムスカテラー　カビネット　トロッケン　 750ml
	(A:11.5% Z:5.3ｇ/L S:6.2ｇ/L)[辛口][白ワイン]
	マスカットブケーに富んだ辛口のワイン。バーデンらしいパワーを感じるフルーティーな造りは女性にも人気。

B-27	2010年	イェヒティンガーシュタイングルーベ	2800円X本
	ヴァイサーブルグンダー　カビネット　トロッケン　 750ml
	(A:12% Z:0.9ｇ/L S:6.9ｇ/L)[極辛口][白ワイン]
	切れ味の良い典型的な食中向きの辛口ワイン

B-31	2010年	ベルヒャー　セレクション	5000円X本
	シャルドネ　シュペートレーゼ　トロッケン　バリック 750ml
	(A:13% Z:0.7ｇ/L S:7ｇ/L)[極辛口][白ワイン]
	この醸造所の自信作の逸品。パワフルで肉厚、極辛口の仕上がりは、ブルゴーニュワインを彷彿させる仕上がりになっている。

B-88	2007年	バーデン	5500円X本
	ピノ　ゼクト・ベー・アー　エクストラ　ブルート　 750ml
	(A:12.5% Z:3.7ｇ/L S:5.9ｇ/L)[極辛口][白発泡ワイン]
	シャンパンを意識した食前、食中を問わず楽しめる発泡ワイン。シュペートブルグンダー 95% シャルドネ 5%。

B-14	2009年		3000円X本
	シュペートブルグンダー　クー・ベー・アー　トロッケン　 750ml
	(A:13% Z:3.6ｇ/L S:4.6ｇ/L)[極辛口][赤ワイン]
	豊作年の色調豊かなバランスのとれた辛口赤ワイン

B-197	2009年	ブルクハイマーフォイアーベルク	10000円X本
	シュペートブルグンダー　クー・ベー・アー　トロッケン　グローセスゲヴェックスバリック 750ml
	(A:14% Z:3.3ｇ/L S:5.4ｇ/L)[極辛口][赤ワイン]
	特級畑から造られる最高級赤ワイン。辛口なのに旨味成分が多い為に決して辛すぎると言う事は無く、お肉料理に最高のマリアージュを感じさせる。

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